Le pâturage tournant dynamique
Afin d'optimiser la gestion de la pousse de l'herbe, nous nous sommes formés au Pâturage Tournant Dynamique, auprès de Xavier BARAT d'Innov Eco 2, qui nous a aidé à subdiviser…
Les travaux de la fromagerie ont commencé
JUILLET 2021 - Ce mois ci les maçons sont arrivés... Une cave d'affinage semi-enterrée Nous avons choisi de réhabiliter l'ancienne cave à vins (sotoa) de la ferme, tout d'abord pour…